АЗБУКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ

Кажется, что это было совсем недавно: в один прекрасный день у Вас родился ребенок. А время летит, малыш растет, и вот Вы уже приглашаете родных и друзей на день рождения дочери или сына, на радостный семейный праздник.
Для детей день рождения — большой долгожданный праздник. В этот день они получают подарки, о которых мечтали: игрушки, книги с прекрасными рисунками или интересные игры. Ребенку нужно дарить подарки, соответствующие его возрасту, не обязательно дорогие.
Отметить день рождения лучше в субботу или воскресенье в послеобеденное время.
Стол застелите скатертью, а сверху — прозрачной клеенкой. Расставьте тарелки, разложите столовые приборы. На каждую тарелку положите бумажную салфетку. Наилучшее украшение стола — именинный торт с таким количеством
свечей, сколько лет исполнилось виновнику торжества. Возле торта поставьте низкую вазу с яркими цветами.
Обычно детям готовят такие блюда, которые можно есть без ножа. Лучше сразу разложить порции на тарелки. Из напитков предлагают соки, морс, какао, чай и к ним пирожные, печенье и другие сладости, а также бутерброды. Главное, чтобы сервировка стола была красивой.
Дети школьного возраста должны сами исполнять обязанности хозяев — наполнять чашки, угощать друзей. Неплохо, если они по мере сил помогают матери на кухне. Это интересно и для самих ребят, и в то же время с малых лет приучает их принимать гостей.
Взрослые не должны сидеть за детским столом. Мальчики садятся только после девочек. Если дети чувствуют себя неловко, скованно, родители обязаны создать непринужденную атмосферу, организовать различные игры, устроить детский концерт.
Предлагаем Вам праздничные меню дня рождения для детей младшего и среднего школьного возрастов. А взрослые могут выбрать понравившиеся блюда к праздничному столу из Меню в зависимости от сезона.
Приводим краткую технологию блюд и набор продуктов, необходимых для их приготовления.

1 Фаршированные яйца «Гномики»
2 Бутерброды «Алфавит»
3 Бутерброды «Цветочки»
4 Салат «Котята»
5 «Ежик» из твердого сыра
6 Помидорный суп
7 «Орехи» из заварного теста
8 Бульон из телятины с манными кубиками
9 Бабки из риса и зеленого горошка
10 Печенка в сухарях
11 Жареный картофель «Цветочки»
12 Котлеты из курицы и телятины
13 «Ежики»
14 Какао с яичным желтком
15 Салат-коктейль «Попурри»
16 Шоколадный напиток
17 Груши, запеченные в абрикосовом соусе
18 Торт «Ежик»
19 Торт «Корзинка с ягодами»
20 Печенье «Совы»
21 Печенье «Колобки»
22 Фруктовый коктейль с мороженым
23 Бутерброды «Домино»
24 Бутерброды-пирожные
25 Салат творожный
26 Салат «Сыроежка»
27 Салат из груш
28 Помидоры фаршированные «Тюльпан»
29 Корзинки из яиц с птицей
30 Гренки с копченой корейкой и твердым сыром
31 Зразы с яйцами
32 Телячьи крученики
33 Крокеты картофельные
34 Тушеная курица с зеленым горошком
35 Взбитые сливки с лимоном
36 Крем с абрикосовым джемом
37 Компот из вишен и черешен
38 Вишневый напиток с какао
39 Коктейль «Росинка»
40 Яблочный напиток
41 Торт «Моей дочери»
42 Пирог «Сюрприз имениннику»
43 Пирожное «Домино»
44 Пестрое печенье
45 Золотой апельсинчик
 

МЕНЮ САЙТА